Tomates y nieve

La primera nieva para este año, pero hemos salvado unos tomates el día anterior. Vea si la nieve queda o si se queda el 22 de diciembre. Ahora comenzamos a contar días y semanas hasta que la luz regrese y los días comiencen a ser más largos. No son muchas semanas, así que estoy sentado con semillas de pimentón y tomates. Pueden secarse por unas semanas justo antes que intentado empujar las plantas nuevamente.

Första snön för i år, men vi hann rädda några tomater dagen innan. Få se nu om snön ligger kvar eller om den blir kvar till 22 december. Nu börjar vi räkna dagar och veckor tills ljuset återvänder och dagarna igen börjar bli längre. Det är inte många veckor så jag sitter med paprika och tomatfröna redo. De får torka några veckor bara innan jag igen försöker driva upp plantorna.

En länk till en spansk receptsida hur man lagar soltorkade tomater Något jag kommit på passar ihop med fetaost och ersätter nötkött rätt så bra.

Sommarsoppan gazpacho kan man också börja öva på nu, fast det snöar ute. Funderar den i vårt kallar klimat kan serveras varm.

Matlagarmusik