Av de här har jag nu fått ihop en tortilla eller en omelett. Sparade för två dagar till, det är hur många ägg jag har kvar. Los Ortegas, det är nässlor på spanska. Många ser dem som ogräs. Jag hade många runt "Gröna Campingstugan" och var ganska trött på att se hur de bara blev fler och fler. Idag värmer jag vatten i en kastrull nästan till kokpunkten och stoppar i nässlorna. Finhackar med lök och någon chilipaprika kanske. De blir som spenat i omeletten. Ett annat sätt är att ta äppelcidervinäger och vattnet man kokade nässlorna i. Att ha som hårskölj, har jag läst. Roar det er, så testa, annars köp från butiken någon produkt.
Här är en länk till en
mångsidig internetsida om örter m.m i Finland. Så smart, med flera språk och en massa fotografier samt latinska namn på alla växter, med mera, med mera. Den som gillar att lyssna på fåglars läten kan antagligen sitta hela sommaren och försöka följa med i tongångarna.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar